漳州通报“泡药杨梅”事件：雷霆整治+全链监管 严守舌尖安全

5月20日，漳州市食品安全委员会办公室就近期媒体曝光的龙海区浮宫镇、白水镇部分杨梅收购点违规使用添加剂浸泡杨梅事件发布官方通报。事件曝光后，当地迅速启动应急响应，以“零容忍”态度开展联合执法与专项整治，严查违法行为、筑牢质量防线，全力守护消费者“舌尖上的安全”。

一、快速响应，联合执法从严查处

5月15日媒体曝光后，漳州立即成立专项工作专班，组织农业农村、市场监管、公安等部门赶赴涉事区域开展全覆盖联合执法核查 。

- 精准排查：锁定5家涉事收购点，当场查扣问题杨梅225公斤及一批违规添加剂。

- 溯源追缴：持续深挖违法链条，累计追回问题杨梅540公斤、查扣违规添加剂20.1公斤，所有涉案物品已全部集中销毁 。

- 严肃追责：依法作出行政立案12起、刑事立案2起，5名涉案人员被刑事拘留，形成强力震慑。

二、全域整治，全流程监管长效固本

为杜绝类似问题反弹，漳州自5月15日起启动为期45天的杨梅质量安全专项整治，覆盖采摘、收购、贮存、销售全周期。

- 驻点监督：干部下沉一线，对所有杨梅收购点实行一对一驻点监管，严防违规操作 。

- 制度落地：严格落实检验合格销售、承诺达标合格证、外运报备、收购商黑名单四项制度，从源头堵住监管漏洞。

- 全面抽检：5月16日至20日12时，累计完成639批次杨梅样品检测，全部合格，市场供应安全可控。

三、行业警醒，严规护航特色产业

杨梅是漳州特色优势农产品，关乎数万果农生计与地方产业口碑。此次事件暴露出个别商户法律意识淡薄、逐利枉法的问题，当地明确表态：将以此次事件为鉴，持续保持高压监管态势，常态化开展农产品质量安全排查，严厉打击非法添加等违法行为。同时推动行业自律，引导经营者守法诚信经营，重塑漳州杨梅品牌形象，让消费者买得放心、吃得安心 。

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